Sono previsti nelle sale auditorium convegni sulle tematiche della fiera: salute, benessere e cibo.

Interverranno relatori come esperti del settore, medici e professori universitari.
Saranno tenuti convegni dagli studenti della facoltà di scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica di Piacenza, dalla Fondazione, con intervento del dott. Fornari, dall’associazione Proteo e dalla dott.ssa Maj, dietista.

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Convegno ECM 27 Ottobre

Convegno ECM 29 Ottobre

Workshop di Fotografia

Alimentazione e Salute

28 Ottobre h 9.30

Semplicemente buono: è di Piacenza

27 Ottobre h 12.15

Luce e colori a tavola

28 Ottobre h 15.30

Crono-Alimentazione

27 Ottobre h 15.30